Beneficios y propiedades de las judías verdes
- Aportan una cantidad de grasas y de calorías muy bajas. ...
- Son ricas en fosfatos, por lo que son una buena solución para la alimentación de las mujeres embarazadas.
- También se consideran una gran fuente de fibra, minerales, como el calcio, potasio, fósforo y magnesio; además de vitaminas B2, B6 y vitamina C.
- Entre algunos platos, podemos cocinarlas salteadas con jamón, también hervidas como guarnición.