PULPO T3 MARROQ. A BORDO
24,75 €
(20,90 € por KG)
Impuestos incluidos
Pulpo t3 Marruecos a bordo.
Peso: 2 a 3 kg.
Congelado individualmente. 100% natural
Precio por kg.
COCER PULPO.
Un día antes de cocinarlo lo dejamos en el frigorífico y cuando vayamos a cocinarlo ponemos agua en una olla grande. Al hervir metemos el pulpo y lo sacamos tres veces seguidas; a la cuarta lo dejamos en la olla destapada 18 minutos por kilo. Pasado el tiempo, comprobamos si un tenedor penetra su carne sin dificultad; si no, lo dejamos un poco más. Cuando esté listo, apartamos la olla de fuego y dejamos al pulpo reposar 15 minutos.
PLP.3/MARR