CALAMAR LIMPIO NACIONAL MIX

19,25 €
Impuestos incluidos

Calamar Nacional Limpio. De varios tamaños desde 300 gr. hasta 1000 gr.

Se puede vender individualmente. 

Este calamar va completamente limpio, descongelar y cocinar!!

Precio por kg.

Cantidad
In Stock

Calamar nacional limpio con todas las cualidades del calamar, y con la ventaja que no tienes que limpiarlo.

Utilizado en restauración para preparar calamares a la romana, andaluza, revueltos, arroces, etc..

  • Aunque pueda parecer lo contrario, cuanto más grande sea el calamar, más tierno estará al freír.
  • Los calamares para fritura y plancha llevan muy poca cocción, pero en los guisos admiten cocciones más largas. En la fritura nos basta 1 minuto, si seguimos friendo se pondrán duros.
CALM. LIMP.NAC.MIX