CALAMAR LIMPIO NACIONAL MIX
19,25 €
Impuestos incluidos
Calamar Nacional Limpio. De varios tamaños desde 300 gr. hasta 1000 gr.
Se puede vender individualmente.
Este calamar va completamente limpio, descongelar y cocinar!!
Precio por kg.
Calamar nacional limpio con todas las cualidades del calamar, y con la ventaja que no tienes que limpiarlo.
Utilizado en restauración para preparar calamares a la romana, andaluza, revueltos, arroces, etc..
- Aunque pueda parecer lo contrario, cuanto más grande sea el calamar, más tierno estará al freír.
- Los calamares para fritura y plancha llevan muy poca cocción, pero en los guisos admiten cocciones más largas. En la fritura nos basta 1 minuto, si seguimos friendo se pondrán duros.
CALM. LIMP.NAC.MIX